您好,欢迎来到红锅网!手机版
  • 1
  • 2
  • 3
吴铭火锅

吴铭火锅

投资金额:20~50万元
加盟特点:整店输出,品牌/选址/设计装修等支持
加盟区域:全国
您的位置: 首页 > 火锅加盟 > 火锅加盟
基本信息
  • 门店总数:200家
  • 适合人群:自由创业者、在岗投资
  • 加盟推荐指数:
  • 发展模式:特许经营 加盟合作
公司信息
  • 公司名称:四川吴铭餐饮管理有限公司
  • 成立时间:2010
  • 注册资金:300万

2302

浏览该项目

710

有意向

立即免费咨询
温馨提示:
此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用

吴铭火锅品牌介绍

  在天府之国四川,美食之都成都,吴铭火锅是人人都爱的火锅,营养的搭配,美味的菜肴,都为吴铭火锅赢得了消费者的认可,市场相当火爆。
  四味锅,是吴铭人对火锅硬件的一次小小的改革,但这一简单的变化,却是最人性化的,“田”字锅底,可以让座在任何一个方向的宾客同时面对两个不同的口味。“田”字锅底,亦象征五谷丰收,田野绿意!正方形锅简约时尚,四格四味,共请四方宾客!是吴铭火锅最大的特色方锅。

  保留食材本身的营养,采用天才般的创意,用前所未有的烹饪手法呈现出梦幻般的绝妙口感。吴铭火锅完全打破了人们对火锅菜品的传统认识,用混搭复合的时尚理念极大延伸了四川火锅菜品的发展想象空间。


  在吴铭火锅店,农家乌鸡可能只有垂涎三尺的味道,但嚼劲却又完全不同;干冰特制的肥牛片从始至终保持着最原始风味,烫涮后甚至能品味出莽莽草原的天然气息;爽脆鲜香的仔鹅肠不再担心把握不住火候,一点器皿变化,就成为你“签肠挂肚”的理由……

  业内专家认为:这一划时代的革命,将可能彻底打开四川火锅菜品开发“无新可创”的桎梏,成为四川火锅业跟风追逐的对象,引领新一轮“餐桌革命”。而这正是吴铭火锅所创造的。

  吴铭火锅的菜品创新理念是将生态绿色食材融合中西餐以及各种异域美食烹饪精华,采用混搭复合等多变手法,使传统火锅走向“食尚”。吴铭火锅的菜品研发团队将定期推出各式新款菜品,让每一位走进吴铭火锅店的食客都找到自己的最爱,永远有新鲜感!

  完全不同的美味火锅,绝佳的口感,给你的味蕾带来完全不同的体验,这就是吴铭火锅。选择吴铭火锅,不仅是健康的选择,更是致富的选择。

吴铭火锅关于吴铭

  公司简介:

  四川吴铭餐饮管理有限公司是由吴铭先生于2003年在成都创立,经过16年的商海沉浮,他相信地道火锅能够创造公平的竞争环境,让火锅餐饮通过创新与创造,并在参与国内或全球餐饮市场竞争时处于更有利的位置。通过16年的发展,公司已成为集运营、生产、物流、营销策划、品牌孵化、人力资源、连锁推广、技术开发为一体大型餐饮品牌孵化连锁集团。吴铭怀旧火锅、大风炊四川元素火锅、大味火锅、三牦记、遇见串串、锦城外婆炝锅鱼、不站花胶鸡、销魂掌、十三椒、张阿婆、初原炙烧、旦旦旦、炸蛋超人、醉桃花音乐餐吧、肉爆爆响皮面、半山归墅、香薰归墅、仁和茶府、蜀宴小调、维家斯酒店、吴铭商盟高尔夫、蟹富蚝等。


  集团公司各品牌以成都为中心辐射全国各地,其中分布各省、市、县地区。同时公司积极拓展海外餐饮市场,成功开拓澳大利亚墨尔本、美国洛杉矶等,迈出征战世界餐饮舞台的第一步。目前已在全国乃至世界范围内发展连锁店1000家,员工近30000人。

  集团总部与各分级门店不定期举办多场次大型团建活动,集团成都国际马拉松、篮球争霸赛都让集团各位同仁心与心紧紧交汇,将团队力量深深凝聚在一起。与此同时,集团为贫困儿童或家庭捐款捐物,为反哺社会做好了良好的带头示范作用。

  集团旗下品牌“吴铭火锅”顺应市场变化,通过三次历史性的品牌突破,从传统中国风到简约的洛夫特风的华丽转变以及变换到现在的民国怀旧情怀,以小资怀旧的老上海腔调,让吃吴铭怀旧火锅成为一种享受,并在几百家火锅品牌中脱颖而出,成为引领中国川渝火锅市场的风向标。公司通过对工厂的大型升级改造,积极推进餐饮仓储物流、产品研发与生产,成功推出“吴铭酒”、“吴铭凉茶”、“吴铭午餐肉”、“吴铭鸡精”、“吴铭味精”等相关产品并获得良好的市场回应。同时,在宣传渠道上,逐渐摒弃传统媒体,拥抱新媒体,也让我们走在同行的前端。

  16年来的专注,历经市场和顾客的检验,我公司已成功地打造出信誉度高,具有四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化的大型餐饮连锁品牌。在未来的日子里,我们将继续本着“诚信互惠、共赢共存”的发展理念,不断创新,真诚期待与广大有志之士携手共进。

  吴铭理念:

  市场定位:四川美食,人人品味。
  经营理念:三赢/消费者获得精致用餐及服务,加盟商赢利,吴铭得发展
  企业宗旨:传播四川美食,传递幸福健康
  企业文化:业精于勤,商精于诚
  社会形象:由心而生,规范服务于顾客居善地,心善渊,与善仁,言善信
  人才管理:打造和谐团队,知人善用、任人唯贤、人尽其才
  管理理念:制度、严谨、信任、控制、关爱
  加盟理念:克隆一个,成功一个,朋友一个。
  发展战略:横可复制,竖可传承,将标准化的四川美食带到全国、全世界

吴铭火锅加盟中心

  吴铭火锅加盟条件:

  1、信誉,商业信誉和社会关系
  2、城市、县城5万人口以上的地区
  3、资金,充足的开店和抵御风险的资金,总投资按照1700—2000元/m2计算
  4、场地,可做餐饮的备选场地,单店面积不小于350m2
  5、热情,要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情
  6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。
  7、沟通,有良好的沟通品质
  8、愿意参加总部的培训。
  9、服从,认可吴铭的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心
  10、为人诚实,诚信为本,具有良好的商业信誉及品德。


  吴铭火锅加盟支持:

  一、品牌支持
  吴铭总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站及餐饮同业参加并展示企业良好形象、并参加系列荣誉评比等方式不断提高吴铭火锅的品牌知名度和影响力。
  二、人力资源支持
  1、总部可为加盟方推荐骨干管理人员(店长、厨师长、调料师),管理人员工薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方参考总部给出标准承担。
  2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
  3、总部可为加盟方提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会,但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。
  4、原则上总部为加盟方提供的管理人员和技术人员为3个月,若需延长需由加盟方提出书面申请,经总部根据情况协商安排延长时间。
  5、开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助加盟商走上正轨。
  三、配送支持
  1、火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
  2、服装、营业家具、餐具、火锅专业厨房设备等的配送。
  3、需代购的其他物品批量采购。


  四、选址分析支持
  1、口岸定成败,择址是开设加盟店最关键的一步。为此,总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为,会派出专员进行商圈分析和评估。
  2、店面合理化设计及设备安排支持。
  3、为吴铭火锅的形象、识别度、风格、文化等方面的统一性,店面设计原则上由总部设计机构统一设计,装修施工加盟方可以自主选择,您也可以选择与吴铭总部形成战略合作的装修公司合作。
  4、总部对后厨的布局设计。
  五、营运管理支持
  1、开业前,总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
  2、协助加盟商有序的施工及控制装修成本,特殊装修部分的监控支持。
  3、开业前的周边商圈市场调查,帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便快速进入正常经营轨道。
  4、提供产品手册及产品设计结构,协助制定菜品、酒水价格,制定菜单。
  5、新菜、新火锅、现火锅类型优化研发支持,可根据各地饮食习惯给予支持。
  六、信息支持
  总部将不定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。
  七、专业财务分析支持
  与专业财务软件巨头“天财商龙”合作,专门打造设计适合火锅的财务软件,提供收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一系统专业有效的现代化高效管理系统,模块化权限式管理,让收银员、领班、主管、经理、库管、老总都能看到针对自己权限的清晰报表。
  八、营销支持
  1、吴铭总部将针对淡旺季、节日,社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动,加盟商可无偿分享。
  2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
  3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。
  九、开业的支持与辅导
  1、开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。
  2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等。
  3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。


  吴铭火锅加盟流程:

  一、投资方了解和考察吴铭火锅
  1、您可通过报纸、杂志、电视、网络等媒体获取吴铭火锅合作信息;
  2、您可通过电话、网络、QQ、电邮或实地考察了解吴铭火锅合作模式和加盟政策;
  3、您可通过实地考察了解吴铭火锅的企业文化、经营、管理、产品、服务、风格等;
  二、投资方提交申请、吴铭总部对投资方综合考察
  1、投资方提交加盟申请。
  2、投资方提交“口岸所在地统计指标简表”。
  3、吴铭总部了解投资方的投资理念、投资预期、资信、实力、从业经历、当地社会关系等。
  三、提交预选场地、市调简要报告、提出场地考察申请。
  1、提交预选场地资料,包括所在地地图、所在地火锅的分布图及面积人均消费、所在地消费者人均工资、税收政策等。
  2、提供预选场地详细指标(包括场地的区域位置、分层情况、房屋租金水平和物业管理费、停车状况、交通状况、广告牌位状况、室内状况、产权关系、水电气配备以及费用),场地室内外照片。
  3、吴铭总部根据反馈的情况确定是否派人实地考察
  4、如预选场地基本符合吴铭总部的选址要求,或者不完全相符合,但是经过简单的改动可符合选址标准的,此时投资方提出场地实地考察申请。
  5、加盟商支付“加盟意向订金”后,公司派员进行实地考察,如不适应开业则扣出差旅费后,将“加盟意向订金”退还加盟商。
  四、总部派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察
  1、吴铭总部派专员到现场考察当地餐饮市场状况,主要是知名餐饮企业、特别是火锅市场状况;
  2、考察当地主力火锅企业的经营状况、经营水平、经营特色、店面管理、店面环境、价格水平等;
  3、考察主力餐饮企业的分布区域特点和整个城市的消费市场趋向和个性;
  4、考察城市的文化民风;
  5、考察场地硬件条件;
  6、考察当地主流媒体、政府政策方向;
  五、提交参考性场地考察报告、投资可行性分析报告给投资方
  1、场地考察完毕后向投资方提交场地考察报告,包括当地火锅市场现状分析、竞争分析、消费者分析、场地未来经营分析等;
  2、提交可行性分析报告,包括总投资预算、月成本费用、投资回收期、率等;
  3、合作双方根据可行性分析达成共识,决定项目是否进行;
  六、签订正式的特许加盟合同
  1、签订正式的特许加盟合同;
  2、交纳合同约定的相关费用;(采用转账、电汇、现金等形式)
  3、签订特许授权书;
  七、开店计划、装修设计进行
  1、商定开店计划;
  2、连锁形象设计师与专员现场收集装修设计所需资料、特殊的场地结构;
  3、装修设计与厨房布局设计;
  4、确定最终设计方案;
  5、前期筹备小组的组建;
  八、装修动工、筹备小组进驻
  1、由总部装修工程部或招标装修公司进行装修;
  2、支付首期装修进度款;
  4、装修进场;
  5、吴铭筹备小组进场;

吴铭火锅火锅美食

  火锅菜品:神仙肥牛卷 精品毛肚 西红柿 功夫黄瓜片 麻辣牛肉 鸭肠 珺花 手工黑豆腐 去骨鸭掌 吴铭千层肚 虾滑 小酥肉 糍粑



吴铭火锅加盟咨询问题

  问:加盟吴铭的好处是什么?
  答:第一、您获得了一种成功的工具(不是成功的保证),吴铭发展至今,有近10年的火锅研发与管理经验,近百家加盟成功案例,在追求健康舒适就餐的消费要求下,品牌优势越来越明显,比自己独立经营可规避许多不确定风险。
  第二、现餐饮业的竞争力已为一个综合性体系,需多个领域的知识,加盟吴铭您能在选址、培训、经营管理、采购、广告、营销等各方面分享公司的成功经验。
  第三、吴铭的特许加盟坚持以“克隆一个,成功一个,朋友一个”的加盟理念,我们更看重的是店面的成活率和持续性。
  第四、加盟吴铭所投入的时间和精力,比白手起家开一个店要少得多。

  问:吴铭为加盟者提供什么样的服务?
  答:1、加盟店投资回报分析
  2、加盟区域市场调查
  3、店面设计
  4、加盟店骨干管理空投协助管理,人员招聘
  5、开业前完整的人员培训
  6、提供各类手册(厨房、财务、人事、文化、服务、开业、菜品、表格、VI)
  7、提供加盟店原材料订购指导及原材料的配送
  8、提供企划广宣方案、宣传文稿、店内宣传品
  9、提供开业支持专员辅导
  10、提供加盟店营运和损益辅导
  11、提供开业后各类广告和促销的服务。

  问:吴铭火锅有哪些创新?
  答:吴铭火锅有10年火锅研发与经营能力的品牌。
  第一:方型四味锅,已申请专利
  第二:精心研发特添6味中草药的降燥配方清油火锅
  第三:辉煌龙图腾门招,辨识度极高。
  第四:静音壁设计,创造清爽就餐环境。
  第五:室内小卡座设计,空间利用率高。

  问:吴铭理念?
  答:市场定位:四川美食,人人品味。
  经营理念:三赢/消费者获得精致用餐及服务,加盟商赢利,吴铭得发展
  企业宗旨:传播四川美食,传递幸福健康
  企业文化:业精于勤,商精于诚
  社会形象:居善地,心善渊,与善仁,言善信
  人才管理:打造和谐团队,知人善用、任人唯贤、人尽其才
  管理理念:制度、严谨、信任、控制、关爱
  加盟理念:克隆一个,成功一个,朋友一个。
  发展战略:横可复制,竖可传承,将标准化的四川美食带到全国、全世界

  问:加盟前期需准备哪些资料?
  答:加盟者在了解到总部的加盟标准后,根据总部对加盟城市的要求选定加盟等级,并确定加盟店投入的总资金。如有合适的店面,需要先准备店面的外立面、内部平面及邻店街面状况的照片,所选市场的地图并在地图上标明选址所在地点,店面平面图。以上资料在签订特许经营合同的时候需提交给总部。

  问:加盟总投资包括哪些内容?
  答:总部给加盟店的总投资预算中基本包含了加盟店除房租之外的所有前期投资项目,例如:加盟金、保证金、店面装修、设备、人员培训、前期宣传等内容。
我要留言(想进一步了解或有疑问,请在下面留言,您将获得免费寄送的资料和专业解答)
企业动态
吴铭怀旧火锅加盟可以得到哪些支持
吴铭怀旧火锅加盟可以得到哪些支持
  吴铭怀旧火锅加盟可以得到哪些支持   第一、店面形象支持   吴铭怀旧火锅总部提供统一的标识和店面形象,随着强有力的市场运作,逐步塑造品牌,支持全...
更新时间:2020-01-14 16:44:13 27 人阅读
吴铭怀旧火锅有什么优势呢
吴铭怀旧火锅有什么优势呢
  在天府之国四川,美食之都成都,吴铭火锅是人人都爱的火锅,营养的搭配,美味的菜肴,都为吴铭火锅赢得了消费者的认可,市场相当火爆。   四味锅,是吴铭...
更新时间:2020-01-14 16:38:41 28 人阅读
加盟排行榜
推荐加盟项目
御犇牛排重庆老火锅
御犇牛排重庆老火锅
金额:10~20万元
店数:46
胡毛肚黑毛肚火锅
胡毛肚黑毛肚火锅
金额:10~20万元
店数:100
道火锅
道火锅
金额:1~5万元
店数:126
龙情大刀腰片火锅
龙情大刀腰片火锅
金额:10~20万元
店数:99
蜀厢情川派火锅
蜀厢情川派火锅
金额:5~10万元
店数:0