老潮汕牛肉火锅

　　老潮汕牛肉火锅品牌介绍

　　老潮汕牛肉火锅，在整个制作过程中都将“古法烹美味，自然好滋味”作为自身的研发理念，从食材的挑选、营养料包的配制、卤汤的选择等都经过潜心的研究，尽可能的避开食材与料包之间的相生相克之理，以“五行相生、天人合一”之理念精心烹制，做出中国味的新派养生之美食。

　　老潮汕牛肉火锅加盟不仅滋味好吃，营养价值高，而且口味也是多种多样的。在咱们身边对比知名的即是老潮汕牛肉火锅加盟，这款美食不仅口味好，而且卫生系数较高，在制作的时分运用传统与现在联系的方法，而且添加了秘料，然后提升了老潮汕牛肉火锅加盟的口味。俗话说“潮粤菜系，吃在广州，味在潮州”。潮汕美食精工细琢、讲究作料、纯真鲜美、色味一同，分外以久负盛名汕头清水牛肉火锅为人熟知。汕头清水牛肉火锅清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻，享誉全国，变成汕头的一张美食手刺。汕头老潮汕牛肉火锅店没有什么花哨的吃法：简略的萝卜牛骨清汤锅底，门外切肉门内涮。

　　老潮汕牛肉火锅创始人林海平介绍，老潮汕牛肉火锅所用牛肉大多数来自云贵川，深圳3家分店天天都要消化两头牛，周末或节假日乃至抵达三头。在指定的屠宰场屠宰后马上分发到老潮汕牛肉火锅门店，乃至都没有经过冷冻，新鲜度，牛肉原味也得以保存，确保从新鲜屠宰到下锅前不跨越3个小时。嫩肉、肥肉、吊龙伴、匙肉、匙柄、五花趾、胸口膀等，汕头人把一头牛分成了十三个有些，每个有些的口感和滋味各有区别，有人喜欢吊龙伴的顺滑，有人就喜欢五花趾的爽脆，也有人对胸口膀的牛油醇香赞赏不已。

　　老潮汕牛肉火锅，自主研制的酱汁酱料，精深的火锅烹饪技能，能够让自己品牌出产出售的食物口味非凡。为了满意更多消费者的需求，老潮汕牛肉火锅创始了多种口味，抓住了很多的消费者的味蕾，在商场上占有了很多的份额，为此其出资创业，有着很好的商场商机。

　　老潮汕牛肉火锅品牌优势

　　经典特色菜

　　老潮汕牛肉火锅传承传统火锅，融合传统菜品，针对于全国各地不同口味，以特制配方和独特技术设计出健康、时尚、个性的特色菜品更受全国各地消费者喜爱。

　　大刀腰片

　　18种天然植物去腥，纯粮喂养1年以上土猪猪腰，富含锌，铁，维生素等多种营养成分，涮汤20秒，口感脆嫩。

　　特色鲜毛肚

　　采至屠场新鲜直供毛肚，每份时长不超过16小时，七上八下15秒，脆嫩化渣，用香油蒜泥口感更好。

　　魔鬼干油碟

　　取至三种不同的辣椒，配上葱花，芝麻胡椒粉精心制作而成，老火锅汤牛肝，腰片，郡花都是老食客的爱，简单粗暴。

　　手打虾滑

　　采用新鲜大虾，通过上千次的捶打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽弹的Q性。

　　鲜切黄牛肉

　　凌晨4点屠场现杀(纯干黄牛肉)，烫25秒口感更佳，手工鲜切，所以更新鲜。

　　网红小郡肝

　　取至于农家散养土鹅，入口薄脆，远胜于一般产品。

　　老潮汕牛肉火锅品牌支持

　　1)知名商标授权使用，增加店面信赖感，分享老潮汕牛肉火锅总部品牌信誉度及亲和力带来的巨大客源和潜在顾客。

　　2)老潮汕牛肉火锅总部多年的经营管理经验及一系列规范的营运体系直接指导，帮助店面快速启动，降低投资风险。

　　3)统一的店面形象设计，颁发水晶授权铜牌，赠送服装、围裙，享受老潮汕牛肉火锅总部品牌推广所带来的知名度。

　　4)统一的原料、包装及设备配送，为经营者降低进货成本，保证货源。

　　5)全套专业技术免费培训，并配发技术教材、操作光盘，及店面运营手册。

　　6)长期的技术指导及管理咨询支持。

　　7)免费享受老潮汕牛肉火锅总部不定期研发出的特色新品。

　　8)合理的区域保护政策，保证经营者利益。

　　9)老潮汕牛肉火锅可根据加盟商经营需求不定期派专业人员上门考察指导，提供经营管理、促销宣传、人员管理、库存管理等方面的指导。

　　老潮汕牛肉火锅加盟条件

　　1、能够满足加盟店运营所需经济实力。

　　2、自备经营场所。

　　3、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。

　　4、有理性的投资心态，可以理智的处理各类问题。

　　5、对于老潮汕牛肉火锅公司总部的品牌有一定的认知，愿意全身心投入到冰淇淋行业。

　　6、加盟老潮汕牛肉火锅，需要具备一定的经济实力，满足老潮汕牛肉火锅加盟资金投资要求。

　　7、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。

　　8、遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的首段达到赚钱的目的。

　　老潮汕牛肉火锅加盟流程

　　1.老潮汕牛肉火锅加盟征询：可以经过电话、传真、网上留言等方式向总部征询老潮汕牛肉火锅加盟事项，讨取相关材料。

　　2.实地调查：客户到总部所在地停止实地项目调查，并与总部任务人员停止业务交流。

　　3.老潮汕牛肉火锅加盟请求：填写老潮汕牛肉火锅加盟请求书，确认老潮汕牛肉火锅加盟意向。

　　4.资历审核：总部对客户提供各项材料停止审核，确认客户的老潮汕牛肉火锅加盟资历。

　　5.签署合同：单方确认调查后果无争议，交纳相关费用后，正式签署老潮汕牛肉火锅加盟合同。

　　6.店铺选址：客户总部选址规范，总部任务人员停止协助选址。

　　7.店面装潢：店面依照总部提供一致的设计文案停止装潢。

　　8.营业预备：营业前一周总部派驻专业培训教师对店铺运营任务人员停止零碎培训，总部支持物料到位。

　　9.正式营业：财富集聚的开端。

　　夏季和冬季，因为气温原因，肯定都在经营上要有些区别。

　　第一，夏季来临时，我们要开发一些夏季和火锅品种，如冰淇淋火锅、清淡型火锅之类的，让顾客得有更多的选择，有了新型的火锅品种才能让重庆火锅加盟店制造新的卖点和宣传点，以达到吸引更多的顾客来消费。

　　第二，推出一些吸引顾客的小吃类，在保证成本的前提下，低价销售，带动人气。

　　第三，注意火锅店菜品的延伸开发，推出适合夏季的消费产品。

　　第四，注意客户群体的细分和挖掘，夏季对学校的学生来说，正是他们的大消费时间，如果能把这部分人消费潜力发挥出来，也是不可忽视的。

　　第五，做好火锅店的促销。

　　第六，注意装修上的一些问题，当然，大的装修风格，我们不可能随季节，不停的装修，但是，我们可以从一些辅助性软装方面去做一些文章，做一些夏季主题的宣传和绿植等的摆放，让顾客到店，不要再感受到40多度的天气带来的烦闷。